MIT ENGAGEMENT BEWEGEN.
Mit Engagement bewegen. – Das ist die Chance, in einer sinnstiftenden Tätigkeit von politischer und gesellschaftlicher Relevanz, Verantwortung zu tragen und mit dem eigenen Abdruck nachhaltige Entwicklungen für Bevölkerung und Wirtschaft zu bewegen. Hinter diesem Versprechen steht der Kanton Solothurn mit unzähligen Möglichkeiten, einer erlebbaren Flexibilität und einer Stabilität im Arbeitsumfeld.
Das Berufsbildungszentrum Solothurn-Grenchen (BBZ Solothurn-Grenchen) ist die Drehscheibe unserer Region zwischen Lernenden, Lehrbetrieben, Berufsfachschulen und der Wirtschaft. Das Bistro BBZ wird durch zwei Lehrabgänger/-innen geleitet, in enger Zusammenarbeit mit internen Fachexpertinnen/-experten. Mit diesem Projekt im Rahmen des unternehmerischen Denkens und Handelns unterstützt das BBZ Solothurn-Grenchen junge Fachkräfte, Berufs- und Führungserfahrung zu sammeln. Für das BBZ Solothurn-Grenchen suchen wir per 1.8.2025 oder nach Vereinbarung befristet bis 31.07.2027 am Standort Solothurn eine/-n Köchin/Koch und Junior-Co-Leitung Bistro, 90%.
Köchin/Koch und Junior-Co-Leitung Bistro, 90%
Mit Engagement bewegen. – Das ist die Chance, in einer sinnstiftenden Tätigkeit von politischer und gesellschaftlicher Relevanz, Verantwortung zu tragen und mit dem eigenen Abdruck nachhaltige Entwicklungen für Bevölkerung und Wirtschaft zu bewegen. Hinter diesem Versprechen steht der Kanton Solothurn mit unzähligen Möglichkeiten, einer erlebbaren Flexibilität und einer Stabilität im Arbeitsumfeld.
Das Berufsbildungszentrum Solothurn-Grenchen (BBZ Solothurn-Grenchen) ist die Drehscheibe unserer Region zwischen Lernenden, Lehrbetrieben, Berufsfachschulen und der Wirtschaft. Das Bistro BBZ wird durch zwei Lehrabgänger/-innen geleitet, in enger Zusammenarbeit mit internen Fachexpertinnen/-experten. Mit diesem Projekt im Rahmen des unternehmerischen Denkens und Handelns unterstützt das BBZ Solothurn-Grenchen junge Fachkräfte, Berufs- und Führungserfahrung zu sammeln. Für das BBZ Solothurn-Grenchen suchen wir per 1.8.2025 oder nach Vereinbarung befristet bis 31.07.2027 am Standort Solothurn eine/-n Köchin/Koch und Junior-Co-Leitung Bistro, 90%.
Ihre Verantwortung
- Sie führen selbstständig das BBZ-Bistro in enger Zusammenarbeit mit der Stellenpartnerin oder dem Stellenpartner aus dem Bereich Restauration.
- Sie sind verantwortlich für die Menüplanung und die Zubereitung von rund 80 Mittagessen während des regulären täglichen Services. Zudem planen und führen Sie zusätzliche Apéros, Bankette und Veranstaltungen durch.
- Sie übernehmen den Einkauf im Bereich Food & Beverage (F&B) und sind für die Kostenkontrolle zuständig.
- Sie gewährleisten die Qualitätssicherung gemäß den rechtlichen Vorgaben.
- Zudem führen Sie fachlich Hilfskräfte sowie Praktikantinnen und Praktikanten und sind für deren Einsatzplanung verantwortlich.
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch und sind Berufseinsteiger/-in (Abschluss vor nicht länger als 1 bis 2 Jahren).
- Sie sind bereit, ihren Arbeitseinsatz während der Unterrichtszeit (38 Schulwochen) zu erhöhen. An Wochenenden ist bis auf wenige Ausnahmen kein Arbeitseinsatz vorgesehen.
- Sie haben Freude am Kundenkontakt und sind ein/-e Teamplayer/-in.
- Sie sind motiviert, ihre unternehmerischen Fähigkeiten einzubringen und zu erweitern.
- Sie möchten sich im Rahmen des BBZ-Projektes «Unternehmerisches Denken und Handeln» weiterentwickeln mit dem Ziel, später eine Führungsfunktion übernehmen zu können. Weiterbildungen wie beispielsweise das Wirtepatent werden nach Möglichkeit unterstützt.
Benefits.
Flexible Arbeitsmodelle
- Förderung der persönlichen Work-Life-Balance durch ein Jahresarbeitszeitmodell
- Teilzeitarbeit, auch im Kader
- Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
Faires Lohnsystem
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen auf Basis eines GAV
- Lohngleichheit zwischen Mann und Frau
- Treueprämien
Familie & Beruf
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub bei vollem Lohn
- 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Finanzielle Beiträge zur Kinderbetreuung
Bildung & Entwicklung
- Umfassendes Angebot an internen und externen Weiterbildungen
- Zusammenarbeit mit der FHNW bei der Führungsausbildung
- Förderung individueller Fähigkeiten
Sozialleistung & Vorsorge
- Flexibles Rentenalter
- Attraktive Leistungen der internen Pensionskasse
- 12 Monate Lohnfortzahlung im Krankheitsfall und weitere 12 Monate Krankentaggeld
Gesundheit
- Internes betriebliches Gesundheitsmanagement
- Umfassendes Beratungsangebot bei beruflichen und persönlichen Themen
- Wechselndes Angebot an Impulskursen
Überzeugt?
Jetzt bewerbenDiese Stelle möchten wir ohne Unterstützung von externen Dienstleistern besetzen. E-Mail-Bewerbungen können nicht berücksichtigt werden.
Identität & Kultur.
Eine beeindruckende Bandbreite an Menschen, Berufen und Möglichkeiten, gepaart mit einer sinnvollen Tätigkeit von politischer und gesellschaftlicher Bedeutung – darauf sind wir stolz. Arbeiten beim Kanton Solothurn bedeutet, sich für eine soziale und kulturelle Vielfalt zu engagieren und dabei den eigenen Abdruck hinterlassen zu können.
Denn: Ihr Beitrag zählt. Mit Ihrem Engagement bringen Sie sich und uns voran.
Menschen & Arbeitswelten.
Über 4600 Mitarbeitende bewegen in unterschiedlichen Teams und Arbeitswelten
Mehr erfahren ÜBER TEAMS UND UMFELD